เมื่อน้ำตาลสามารถหาได้ง่ายมากยิ่งขึ้น น้ำตาลยังคงเป็นสิ่งสุรุ่ยสุร่ายในยุโรปก่อนศตวรรษที่ 18 ต่อจากนั้นเป็นที่นิยมและก็ข้างหลังศตวรรษที่ 19 น้ำตาลถือได้ว่าสิ่งจำเป็นที่ต้องมีให้ได้ พัฒนาการของรสและก็สิ่งที่มีความต้องการน้ำตาลให้เป็นส่วนประกอบสำคัญในของกินนั้นนำมาซึ่งการก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงด้านเศรษฐกิจมหภาครวมทั้งสังคม
joker123 พัฒนาการพวกนี้มีส่วนส่งเสริมให้อาณานิคมในเกาะแล้วก็ชาติในเขตร้อนที่แรงงานตามไร่อ้อยแล้วก็โรงบดน้ำตาลหาเลี้ยงปากท้องได้ ความจำเป็นแรงงานราคาไม่แพงให้ทำงานมากที่เกี่ยวเนื่องกับการเพาะปลูกและก็ขั้นตอนเพิ่มสิ่งที่จำเป็นการค้าขายข้าทาสจากแอฟริกา (โดยยิ่งไปกว่านั้นแอฟริกาตะวันตก) ภายหลังจากเลิกขี้ข้า กำเนิดสิ่งที่ต้องการแรงงานที่มีค่าทดแทนจากทวีปเอเชียใต้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศอินเดีย) ข้าทาส รวมทั้งแรงงานที่มีค่าทดแทนถูกนำไปยังแคริบเบียนและก็อเมริกา อาณานิคมห้วงสมุทรประเทศอินเดีย เอเซียอาคเนย์ หมู่เกาะแปซิฟิค รวมทั้งแอฟริกาทิศตะวันออกแล้วก็เนทัล
betsbo การรวมชาติในสองศตวรรษข้างหลังมีเหตุที่เกิดจากจากความอยากได้น้ำตาล